Ticino · Cultura · Agenda · Pubblicato il 26. September
Il Ticino sarà la Capitale svizzera del Gusto 2027
Dopo Zurigo, il Cantone raccoglierà il testimone nel 2027 come Regione svizzera del Gusto. La 27esima edizione si terrà dal 16 al 26 settembre 2027.
Il Cantone Ticino sarà la Regione svizzera del Gusto per l’anno 2027. Dopo il passaggio di testimone a Zurigo, il territorio ticinese diventerà il punto di riferimento della gastronomia elvetica, ospitando la ventisettesima edizione della manifestazione.
La Settimana svizzera del Gusto 2027 è in programma dal 16 al 26 settembre 2027. Il padrino o la madrina dell’evento nazionale verrà ufficialmente annunciato nel mese di marzo dello stesso anno.
L’annuncio è giunto al termine della ventiseiesima edizione della manifestazione, che secondo le stime degli organizzatori ha registrato una partecipazione complessiva di 620'000 persone. In tutta la Svizzera sono state organizzate diverse centinaia di appuntamenti dedicati agli incontri con i produttori, ad attività nelle scuole e a feste locali.
Fondata da appassionati di gastronomia e sostenuta da chef e produttori locali di tutta la Svizzera, la Settimana del Gusto punta a promuovere la cultura del buon cibo, l’agricoltura contadina e la valorizzazione del patrimonio culinario locale.