Sashimi Migros con data di scadenza errata: l'allarme dell'USAV

Sull'imballaggio del filetto di salmone Sashimi Migros Sélection (confezione da 140 grammi, numero d'articolo 2514.341.120.00) è stata indicata una data di scadenza errata, ovvero il 19 settembre 2026. La data di scadenza corretta è in realtà l'11 settembre 2026. L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ha diramato un avvertimento al pubblico, poiché l'alimento facilmente deperibile potrebbe comportare rischi per la salute se consumato oltre la data corretta.

Migros ha immediatamente ritirato il prodotto dalla vendita in tutte le filiali della Svizzera e ha avviato una procedura di richiamo ufficiale. I consumatori in possesso della confezione con la data errata sono invitati a non consumare il prodotto dopo l'11 settembre 2026 e a restituirlo per ottenere il rimborso del prezzo d'acquisto.

L'USAV ricorda che per i cibi crudi altamente deperibili come il pesce la data di scadenza «da consumare entro» costituisce un limite tassativo di sicurezza igienico-sanitaria. Oltre tale termine il consumo può provocare intossicazioni alimentari anche gravi.