Tutto pronto per la 63esima Rassegna gastronomica del Mendrisiotto

MENDRISIO - Si appresta a soffiare 63 candeline la Rassegna gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio, uno degli appuntamenti enogastronomici più longevi e attesi del territorio ticinese. La manifestazione prenderà il via il 1° ottobre e si protrarrà fino al 1° novembre 2026, coinvolgendo complessivamente 38 ristoranti. Di questi, 37 appartengono al comprensorio tradizionale, ai quali si affianca un ospite luganese, ruolo affidato per questa edizione al Ristorante Grotto Serta di Lamone.

Come sottolineato dal presidente del comitato organizzativo Flavio Quadranti, la riuscita della rassegna poggia in modo fondamentale sull'impegno dei volontari. I numeri registrati nel 2025 testimoniano il seguito dell'iniziativa: sono stati infatti 22’240 gli omaggi consegnati ai clienti. Nonostante una leggera flessione di 1’730 unità rispetto all'anno precedente, il bilancio è da considerarsi positivo tenuto conto della presenza di tre ristoranti in meno nel circuito.

Per l'edizione 2026, Stefano Trinca ha svelato i nuovi omaggi previsti per i clienti: a ogni consumazione verrà consegnato un sottopiatto. Coloro che completeranno il tradizionale «passaporto» raccogliendo otto timbri in altrettanti ristoranti differenti riceveranno invece come premio finale un centrotavola in legno. Accanto a questo, prosegue il tradizionale concorso vinicolo avviato nel 1995: il premio per il vino della Rassegna 2026 è stato assegnato al Roncobello Merlot 2021 della Fratelli Valsangiacomo Sa, selezionato tra sei etichette in gara.

L'evento mira a rafforzare la valorizzazione dei prodotti a chilometro zero, grazie anche alla collaborazione con il Centro di competenze agroalimentari Ticino (Ccat) guidato da Sibilla Quadri, che assegnerà un riconoscimento ai locali più virtuosi. Per la direttrice dell'Ente turistico Mendrisiotto e Basso Ceresio, Nadia Fontana Lupi, la promozione delle tipicità locali costituisce un elemento chiave di distinzione. Un sostegno al settore della ristorazione espresso anche da Gabriele Beltrami, direttore di GastroTicino, in un momento delicato per la categoria.