Agenda · Cultura · Ticino · Pubblicato il 27 ottobre
Savosa, degustazione di vini ticinesi tra biologico e vitigni resistenti
Il 30 ottobre a Fuori di Zucca, con Philippe Kämpf: CHF 75.00 per la degustazione, più il biglietto d’ingresso al villaggio.
Venerdì 30 ottobre 2026, dalle 17.30 alle 18.30, Fuori di Zucca a Savosa ospita «Il vino da una nuova prospettiva», una degustazione guidata da Philippe Kämpf. Il programma pubblicato dall’organizzatore è dedicato ai vini ticinesi e alle scelte di produzione.
I temi annunciati comprendono la viticoltura sostenibile, il biologico, i vitigni resistenti indicati con la sigla PIWI e il vino naturale. La presentazione dell’incontro cita anche il movimento Slow Wine Svizzera e la valorizzazione dei vitigni autoctoni.
Ad accompagnare i vini sono previsti assaggi a base di zucca. L’organizzatore presenta l’appuntamento come un’occasione per approfondire ciò che sta dietro un’etichetta e conoscere le persone e le scelte della produzione vinicola.
La quota indicata per la degustazione è CHF 75.00. Il biglietto d’ingresso al villaggio va acquistato separatamente: la scheda dell’attività lo richiede espressamente e rimanda alla biglietteria online.
L’incontro è riservato ai maggiorenni e viene garantito anche in caso di brutto tempo. La sede di Fuori di Zucca è in Via Cantonale 16 a Savosa; informazioni e prenotazioni sono disponibili sul sito dell’organizzatore.
Fonte: Fuori di Zucca — scheda della degustazione ↗ · Fuori di Zucca — sede e calendario 2026 ↗